Dzisiejszy przepis jest pomysłem na śniadanie , który wzięliśmy od kochanej Ani Starmach której działalności obserwujemy już od dawna. Zapraszamy do czytania.
SKŁADNIKI :
- 4 jajka
- 50 ml mleka
- 0.5 łyżki masła
- 8 pomidorów koktajlowych
- 2 plasterki szynki
- 0.5 kulki mozzarelli (50 g)
- garść rukoli bądż też sałaty
- pieprz i sól
PRZYGOTOWANIE :
Szynkę pokrój w cienkie paseczki, mozzarellę w plastry natomiast pomidorki na połówki. Jajka wbij do miski następnie dodaj mleko, sól i pieprz na koniec wszystko wymieszaj. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło , a następnie wylej na patelnię masę jajeczną i ułóż na niej paski szynki. Smaż po 2 minuty z każdej strony. Gdy omlet będzie gotowy przełóż go na talerz połóż na nim mozzarelle , pomidorki i rukolę.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz