PAPAYA BOWL Z KREMEM JOGURTOWYM

sKŁADNIKI:

KREM JOGURTOWY

• jogurt grecki – 400 g
• laska wanilii – 1 szt.
• limonka – 1 szt.
• ksylitol – 2 łyżeczki

PAPAYA BOWL

• papaja – 1 szt.
• kiwi – 1 szt.
• czerwony banan – 1 szt.
• smoczy owoc – pitaja – 1 szt.
• maliny – 1 garść
• borówki – 1 garść

DEKORACJA

• nasiona chia – 2 łyżeczki
• orzechy pekan – 2 łyżki

PRZYGOTUJ:

gazę
duże sito
tarkę o małych oczkach

PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ:

Dzień przed przygotowaniem deseru wlej jogurt grecki na wyłożone gazą sito i umieść je nad miską. Włóż do lodówki na minimum 12 godzin, aby odciekła serwatka.

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY KREM JOGURTOWY

Odcedzony jogurt wkładamy do pustej miski. Laskę wanilii przekrawamy wzdłuż na pół i tępą stroną noża wyjmujemy ziarenka — dodajemy je do jogurtu razem ze skórką otartą z limonki i sokiem wyciśniętym z jej połowy. Słodzimy ksylitolem i mieszamy.

KROK 2: ŁĄCZYMY KREM Z OWOCAMI

Papaje przekrawamy wzdłuż na pół, wydrążamy gniazda nasienne. Do powstałej łódeczki nakładamy krem. Kiwi, banan i smoczy owoc obieramy i kroimy w kostkę. Mieszamy z malinami i borówkami. Nakładamy porcje owoców na krem.

Papaya bowl dekorujemy nasionami chia i orzechami pekan.

CUKINIA

Ostatnio na naszym blogu pojawił się post o pysznych placuszkach warzywnych , które zawierają cukinię. Poszukaliśmy informacji na temat tego warzywa i byliśmy w szoku jakie ma ono właściwości postanowiliśmy podzielić się tymi informacjami z wami

Cukinia wspomaga odchudzanie, odkwasza organizm

Niewielka ilość tłuszczu i niska kaloryczność sprawiają, że cukinia to świetny produkt dla wszystkich, którzy się odchudzją (100 g surowej cukinii to zaledwie 15 kcal, ale taka sama ilość smażonej to już ponad 40 kcal). Cukinia jest też lekkostrawna, a potas w niej zawarty zapobiega zatrzymywaniu się wody w organizmie.

Warto pamiętać, że cukinia działa alkalizująco, zapobiegając zakwaszeniu organizmu. Odkwaszające działanie cukinii ma korzystny wpływ na procesy trawienne i usuwanie z organizmu zbędnych produktów przemiany materii.

Lecznicze właściwości cukinii

Cukinia nie tylko sprzyja odchudzaniu - jej wpływ na organizm jest o wiele większy. Obok m.in. czosnku, czarnej porzeczki czy pomidorów cukinia zalecana jest w diecie przeciwnowotworowej. Naukowcy są zadnia, że produkty te zmniejszają ryzyko raka narządów przewodu pokarmowego (w tym żołądka, trzustki, jelita grubego i jamy ustnej).

Cukinię warto docenić również ze względu na obecność luteiny i zeaksantyny - barwników roślinnych które chronią siatkówkę oka, zmniejszając ryzyko wystąpienia AMD (zwyrodnienia plamki żółtej), choroby, która może doprowadzić nawet do ślepoty.

WARZYWNE PLACUSZKI

Każdy z nas ma dzień kiedy po ciężkim dniu w pracy czy też szkole nie ma siły na zrobienie jakiejś wytrawnej potrawy czy też na zrobienie zwykłego obiadu , dlatego dzisiaj przychodzimy ci z pomocą i pokażemy jak w szybki sposób przyrządzić pyszne placki ze składników które na pewno znajdują się w twojej lodówce. Placuszki są lekkie i lekkostrawne w dodatku zawierają cukinie , która jest świetnym warzywem dla osób odchudzających się a także odkwasza organizm , zapobiega zatrzymaniu się wody w organiżmie a na dodatek usuwa z organizmu zbędne produkty przemiany materii.  Nie przedłużając zaczynamy do czytania. :)

SKŁADNIKI:

 - 1 cukinia
 - 1 marchew
 - 1 jajko
 - mąka 2 łyżki
 - jogurt naturalny
 - zioła prowansalskie

PRZYGOTOWANIE:

 Cukinię umyj , obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach a, następnie posyp solą, odstaw na 5 minut przepłukaj i odsącz z soku. Marchewkę umyj , obierz i zetrzyj na tarce. W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą startą cukinię, marchewkę, mąkę, jajko, sól i pieprz. Z otrzymanej masy uformuj placuszki i ułóż na blaszce wyłożonej papierem. Piec w piekarniku przez około 20 minut w 180 stopniach. W osobnej miseczce zmieszaj ze sobą jogurt naturalny i zioła prowansalskie.  Placuszki podawaj z sosem. SMACZNEGO!!

PLACKI Z SERKA HOMOGENIZOWANEGO

Dzisiaj przychodzimy do was z pomysłem na przepyszne zdrowe placki , które można stosować jako słodką przekąskę lub jeść je na śniadanie czy też na kolacje. Dzięki prostemu przepisowi może je zrobić nawet najmłodszy. :)

SKŁADNIKI:

 -serek homogenizowany wanilinowy 180 g.

 -2 jajka

 -3 czubate łyżki mąki 

 -płaska łyżeczka proszku do pieczenia

 -cynamon

PRZYGOTOWANIE :

Jajka rozbijamy i roztrzepujemy. Dodajemy serek wanilinowy , mąkę , proszek do pieczenia i cynamon. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy aż uzyskamy jednolitą masę. Na rozgrzaną patelnie wylewamy masę i smażymy z dwóch stron aż uzyskamy złocisty kolor. Gotowe placki najlepiej podawać z dżemem lub cukrem pudrem. Smacznego!!! :)